棉花糖放硬了怎么办

棉花糖放干了变硬，可以通过蒸的方式软化。首先取出硬化的棉花糖，并将其放入耐热性高的碗中。然后将碗放在蒸锅中，在高温下蒸五到十分钟，软化棉花糖。存放袋装棉花糖时，可以用铁夹子夹住开口以隔离空气，然后将棉花糖放在凉爽，阴凉和通风的环境中。要存储罐装的棉花糖，必须用保鲜膜密封罐子，然后将其放入冰箱的冷藏室。

棉花糖变硬了还可不可以吃

还能吃的，只是水分流失了所以棉花糖变干、变硬了。用蒸煮的方式加热一下就可以再吃了。棉花糖是由糖制成的，感觉很坚硬，是因为它里面凝结成一种固体形式的糖了。没吃完的棉花糖记得封口保存，因为它疏松多孔，直接和空气接触的话，里面的水分会慢慢流失，口感就会变得干硬。