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南方网讯（记者/张霜 通讯员/刘洪湖）授人以鱼，不如授人以渔。为认真贯彻落实吸毒人员“平安关爱”行动工作要求，进一步做好戒毒康复人员技能培训工作，提高其劳动技能，帮助曾经“迷失自我”的群体“重获新生”，2022年8月5日，广州市增城区石滩镇禁毒办联合增城区塘泽职业培训学校在禁毒办就业培训室对辖区内的戒毒康复人员开展一场以“阳光技能培训”为主题的中式面点就业技能培训活动。

培训以“强技能、促就业”为目标，结合戒毒康复人员提高就业技能需求，挑选“广式点心”培训课程，选取专业面点教师送教上门，以“专业知识授课+实操”相结合，为戒毒康复人员搭建起一个提高技能本领、提升综合素质的平台。培训过程中，授课老师从如何选材、制作等方面进行了详细的解说，学员们在授课老师的带动下也很快投入到技能学习中，经过一轮的努力后，成功制作出美味的糕点。现场戒毒康复人员表示：“我从来没有尝试过自己动手去制作点心，现在看到自己制作的成果十分开心，很有成就感。”通过培训，学员们掌握了糯米糍、炸煎堆等几款点心制作方法，授课老师简明扼要地讲授及手把手实操也令学员们获益匪浅。

通过此次技能培训，学员们熟练掌握了点心的制作方法，增强了就业意识，对日后实现技能就业，重新融入社会、回归社会，开启人生新篇章打下良好基础。